Des process agro-alimentaires ultra-performants
dans tous les secteurs

Du produit nu à l’emballage du produit fini, MCA crée depuis plus de 30 ans des process agroalimentaires complets et des systèmes dans les secteurs des viandes, produits élaborés, snacking, plats préparés, poissons, conserves, petfood, etc.

MCA est performante dans tous les process

Elle garantit :

  • l’alimentation en produit
    (basculement, transfert en réception, séparation, dévraquage)
  • sa préparation et sa transformation (tranchage, dosage, cuisson…)
  • sa pesée, sa mise en lots
  • le transfert et la gestion de flux
  • la manipulation et la dépose du produit
  • le contrôle qualité
  • le conditionnement.

La rigueur de MCA se retrouve à chaque étape

Ses priorités : l’hygiène, la sécurité, la cadence

MCA maîtrise complètement les impératifs d’hygiène, de salle blanche (matériaux certifiés FDA/USDA, finition microbillée, etc.). Le lavage et le démontage des process sont intégrés dès leur conception.

Des usines en France
et à l’international

MCA est particulièrement expérimentée dans la réalisation de process agro-alimentaires complets et est devenue incontournable sur le marché français et mondial.

Elle a développé des brevets sur des technologies très pointues et très spécifiques.

MCA s’adapte à tous types de produits agro-alimentaires

Que les aliments soient crus, congelés, cuits ou marinés, MCA propose des process adaptés, de même pour des produits difficiles (viande marinée, crêpes, pâtes semi-cuites…).

ADRESSE

Z.I. de Kerdroniou

29 000 Quimper - France

TÉL

+33 (0)2 98 52 77 00