Hochleistungsverfahren für alle Bereiche der
Nahrungsmittelindustrie

Vom unverpackten Produkt bis zur Verpackung des Endprodukts entwickelt MCA Process seit mehr als 30 Jahren umfassende Verfahren und Systeme für die Nahrungsmittelindustrie in den Bereichen Fleisch, verarbeitete Produkte, Snacks, Fertiggerichte, Fisch, Konserven, Haustiernahrung usw.

MCA Process bietet hohe Leistungen in allen Bereichen

Zugesichert werden :

  • Die Beschickung mit Produkten (Kippen, Transfer bei der Annahme, Vereinzelung)
  • Die Vorbereitung und Verarbeitung (Aufschneiden, Dosieren, Garen...)
  • Das Verwiegen und die Chargenvorbereitung
  • Der Transfer und das Warenfluss-Management
  • Das Handling und die Produktablage
  • Die Qualitätskontrolle
  • Die Verpackung.

Fertiggerichte

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Fleisch

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Tiernahrung

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Verarbeitete Produkte

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Die Sorgfalt von MCA Process zeigt sich bei jedem Schritt

Ihre Prioritäten: Hygiene, Sicherheit, Geschwindigkeit

MCA Process beherrscht alle Hygiene- und Reinraumanforderungen (FDA/USDA-zertifizierte Werkstoffe, glasperlengestrahlte Oberflächen usw.). Die Wasch- und Demontagevorgänge der Verfahren werden bereits bei der Entwicklung mitberücksichtigt

Werke in Frankreich
und im Ausland

MCA Process ist besonders erfahren im Bereich der Herstellung von umfassenden Verfahren für die Nahrungsmittelindustrie. Sie ist mittlerweile ein unumgänglicher Akteur auf dem französischen und weltweiten Markt.

Sie besitzt Patente für hochspezialisierte und sehr spezielle Technologien.

MCA Process passt sich an die Anforderungen aller Arten von Nahrungsmittelprodukten an.

Unabhängig davon, ob die Produkte roh, tiefgekühlt, gegart oder mariniert sind – MCA Process bietet geeignete Verfahren auch für die anspruchvollsten Produkte (mariniertes Fleisch, französische Crêpes, vorgegarte Nudeln...).