Hamburger-Montageanlagen
Unsere automatisierten Hamburger-Montageanlagen gewährleisten eine kontrollierte Handhabung jeder Zutat und garantieren konstante Qualität sowie hohe Taktrate.
Sie sind auf Präzision und Zuverlässigkeit ausgelegt und ermöglichen die Montage von Patty, Brötchen und Belägen mit Schnelligkeit und Wiederholgenauigkeit bei gleichzeitiger Minimierung manueller Vorgänge.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Wir haben unsere erste Hamburger-Montageanlage vor 15 Jahren entwickelt und statten seitdem führende Industrieunternehmen dieser Branche in Frankreich und international aus.
Produktionsgeschwindigkeit
Prozess mit bis zu 150 Produkten pro Minute.
BRÖTCHEN-VEREINZELUNG UND SCHNEIDEN
Mit MCA Process-Technologie
ABLEGEN DER PATTYS
Durch einziehbares Förderband oder Roboter.
ABLEGEN DES KÄSES
Direktes Schneiden auf der Linie oder Dosieren.
BELADEN DES ENDPRODUKTS
In Flowpack, in Karton oder in Tiefziehmaschine.
GEFRIEREN
Durch Spiral- oder Tunnelfroster.
PRODUITS
Unsere Erfahrung ermöglicht es uns, Hamburger in zahlreichen Konfigurationen zu montieren:
- Frische oder gefrorene Brötchen / eckig, rund, Bagels…
- Käse zum Schneiden oder Dosieren.
- Ketchup-Sauce, Mayonnaise, Pfeffer, Kräuter…
- Burger: Rind, Huhn, Fisch, Kartoffelpuffer, Gemüsepuffer…
