Plats cuisinés et Snacking
Fiabilité, cadence et flexibilité pour vos lignes complexes
Le marché du snacking et des plats cuisinés exige des cadences élevées, une grande variété de formats, et une précision constante dans l’assemblage des produits.
Chez MCA Process, nous accompagnons nos clients dans la conception et l’automatisation de leurs lignes.
Nos solutions garantissent performance, flexibilité et réduction des coûts de main-d’œuvre.
Haute cadence
Nos systèmes permettent d’assembler automatiquement des produits complexes comme des burgers ou des plats en plusieurs dosages/déposes, avec une précision et une répétabilité constante, même à cadence élevée.
Flexibilité des formats
Grâce à nos solutions modulaires, nos lignes peuvent traiter différentes recettes, barquettes ou portions, avec des changements de format rapides et simples.
Hygiène et sécurité
Nos équipements sont conçus pour répondre aux exigences strictes d’hygiène de l’agroalimentaire. L’automatisation réduit les manipulations manuelles et participe à la maîtrise des risques sanitaires.
Notre expertise
MCA Process conçoit des lignes complètes pour les plats cuisinés et le snacking, intégrant le dosage, l’assemblage multi-ingrédients, le chargement robotisé et la fin de ligne. Nos solutions assurent performance, flexibilité des recettes et conformité aux exigences d’hygiène.
Lignes d’assemblage hamburger
Nos lignes automatisées d’assemblage de hamburgers sont conçues pour garantir une manipulation rigoureuse de chaque ingrédient, assurant une qualité constante et une productivité optimisée.
Adaptées aux exigences du secteur agroalimentaire, nos solutions permettent d’assembler les différentes composantes (steak, pain, garnitures) avec précision et rapidité, tout en respectant les normes d’hygiène.
Lignes complètes de dosage
Nous concevons et réalisons des lignes de dosage complètes, adaptées aux contraintes des produits nus et aux environnements agroalimentaires exigeants.
Notre maîtrise de la robotique, des systèmes de pesée et de la synchronisation amont/aval nous permet d’offrir des solutions performantes, fiables et parfaitement intégrées à vos process existants. Qu’il s’agisse de mono-dosage ou de multi-dosage, nous garantissons régularité, flexibilité et hygiène à chaque étape.
Environnement autoclave
De la sortie de la thermoformeuse ou de la remplisseuse jusqu’au chargement et déchargement des autoclaves, nous maîtrisons chaque étape critique de votre process.
Fin de ligne
De l’étuyage à la palettisation, nos solutions ergonomiques et performantes optimisent chaque étape de votre fin de ligne. Nous simplifions la manipulation et l’emballage, améliorant ainsi le confort des opérateurs et garantissant une productivité maximale et une qualité constante.
Des solutions pour chaque produit
Pet food humide
Des solutions automatisées adaptées aux environnements autoclave, pour accompagner la croissance du secteur pet food.
Poissons et produits de la mer
Des lignes conçues pour manipuler avec précision des produits frais ou surgelés, tout en respectant leur intégrité.
Baby Food
Des solutions maîtrisées pour répondre aux exigences sanitaires les plus élevées.
Viande et volailles
Une expertise reconnue dans la manipulation et le conditionnement de produits crus, cuits ou surgelés.
Pet food humide
Des solutions automatisées adaptées aux environnements autoclave, pour accompagner la croissance du secteur pet food.
Poissons et produits de la mer
Des lignes conçues pour manipuler avec précision des produits frais ou surgelés, tout en respectant leur intégrité.
Baby Food
Des solutions maîtrisées pour répondre aux exigences sanitaires les plus élevées.
Viande et volailles
Une expertise reconnue dans la manipulation et le conditionnement de produits crus, cuits ou surgelés.