PROCESO
DE COMIDA PREPARADA

Desapilado de bandejas
Transporte
Dosificación volumétrica
Pesaje asociativo
Sellado
En savoir plus :
Nos partenaires
EFICIENTE
Respeto por el producto, alta velocidad, eficiencia optimizada.
HIGIÉNICO
Materiales certificados FDA/USDA, acabado microchorreado, tubo
en punta.
FLEXIBLE
Una multitud de recetas, acceso fácil para el usuario a través de una pantalla táctil, cambio de recetas automatizado, reducción del tiempo de limpieza entre series.
A MEDIDA
Línea construida en torno a su producto final: fresco, congelado, pasteurizado. Proceso adaptado al entorno existente, integración de sus máquinas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MCA Process está especializada en la realización de líneas completas de dosificación,
y se ha convertido en un colaborador imprescindible en el mercado francés e internacional de platos preparados. Hasta la fecha, se han instalado más de 50 líneas.
VELOCIDAD
-40 productos por minuto por pista
- Línea de 1 a 6 pistas.
DESAPILADO
- Multiformato.
- Cambio rápido.
- Alta autonomía.
DOSIFICACIÓN VOLUMÉTRICA
- Alta precisión.
- Tecnología de servomotores.
- Adaptado para productos difíciles.
DOSIFICACIÓN ASOCIATIVA
- Integración de balanzas Multipond.
ENTORNO INTEGRADO
- Aderezo.
- Recorte.
- Pesaje dinámico.
- Embalaje....
PRODUCTOS
Nuestra experiencia nos permite trabajar con todo tipo de productos :
Carnes, arroz, pastas, purés, salsas con o sin sólidos en suspensión, ensaladas mixtas, queso rallado, hierbas...
Bandejas redondas, rectangulares, cuencos....
Bandejas termoformadas, inyectadas, de cartón, de aluminio....

