Procesos agroalimentarios de alto rendimiento
en todos los sectores

Desde el producto desnudo hasta el envasado del producto acabado, MCA Process lleva más de 30 años creando procesos agroalimentarios completos y sistemas en los sectores cárnico, de alimentos procesados, aperitivos, platos preparados, pescados, conservas, comida para mascotas, etc.

MCA Process es eficiente en todos los procesos

Garantiza :

  • suministro de productos (volteo, traslado en la recepción, separación, selección y extracción de componentes)
  • su preparación y elaboración (corte en lonchas, dosificación, cocción...)
  • su pesaje, su clasificación en lotes
  • la transferencia y la gestión de flujos
  • la manipulación y la dispensación del producto
  • el control de calidad
  • el envasado.

MCA Process opera en los siguientes sectores de actividad agroalimentarios:

Productos Elaborados

hamburger, ligne automatisée de montage de hamburger, convenience food, expertise in snacking, convenience food installations, productos elaborados, hamburguesas, linea de montaje automatico de hamburguesas
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Carne

viande, carne, meat, handling, processes , manipulacion de carne cruda, manipulation de produits nus, process viande crue, process breveté, conditionnement steak haché, conditionnement poulet,
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Comida Preparada

plats préparés, comida preparada, platos cocinados, envasado, environnement autoclave, dosificacion, dosage, conditionnement, ready meals, tray denesting, dosing, packaging, highly accurate dosing,
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Comida para Mascotas

pet food, loading, unloading, chargement,déchargement, autoclave, retort tray, automation and robotics, automatisation, robotique, claie, autoklavenumgebung, comida para mascotas, entorno del autoclave
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El rigor de MCA se encuentra en cada etapa

Sus prioridades: higiene, seguridad, velocidad

MCA domina completamente los requisitos de higiene, sala limpia (materiales certificados FDA/USDA, acabado microchorreado, etc.). El lavado y el desmontaje de los procesos se integran desde la fase de diseño.

Fábricas en Francia
y en todo el mundo

MCA tiene una amplia experiencia en la realización de procesos agroalimentarios completos y se ha convertido en un colaborador imprescindible del mercado francés y mundial.

Ha desarrollado patentes sobre tecnologías muy avanzadas y específicas.

MCA puede adaptarse a todo tipo de productos agroalimentarios

Tanto si se trata de alimentos crudos, congelados, cocidos o marinados, MCA ofrece procesos adaptados, así como para productos difíciles (carnes marinadas, crepes, pastas semicocinadas...).