SCHINKEN-PRODUKTIONSLINIE
Bei MCA Process entwickeln und integrieren wir automatisierte Linien für die Verarbeitung und Verpackung von Schinken. Unsere auf Langlebigkeit ausgelegten Lösungen vereinen eine robuste Konstruktion, die Einhaltung strengster Hygienestandards und eine hohe betriebliche Flexibilität.
Sie erfüllen die Anforderungen der Industrie, indem sie zuverlässige, sichere Prozesse gewährleisten, die perfekt an die Vielfalt der verarbeiteten Produkte angepasst sind.
Dank unserer Expertise beherrschen wir alle Schlüsselschritte: Formgebung, Beladen der Garformen und Entladen – für eine reibungslose und optimierte Produktion.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Handhabungstechnologien
Robotik- und kartesische Lösungen gewährleisten ein präzises und schonendes Greifen und Bewegen des Schinkens, um die Produktqualität zu erhalten.
Vollständige Automatisierung
Integration aller Schlüsselschritte: Handling, Sortierung, Transport und Vorbereitung für die Endverpackung.
Erweiterte Qualitätskontrolle
Integration von Bildverarbeitungs- und Wiegesystemen, um Konformität und Produkt-Rückverfolgbarkeit über den gesamten Prozess hinweg zu gewährleisten.
Modularität und Flexibilität
Modulare Architektur, die eine schnelle Anpassung an Produkt- und Taktzeitänderungen ermöglicht.
Hygiene- und Sicherheitsstandards
Edelstahlfertigung, hygienisches Design, das die Reinigung erleichtert und das Kontaminationsrisiko reduziert.
PRODUITS
- Schinkenblock
- Aufschnittschinken
- Geflügelschinken
- Pflanzlicher Schinken
